湄洲湾职业技术学院科技处的前身是科研所，成立于2002年4月1日，湄洲湾职业技术学院科研所负责统筹和领导全院的科研工作，有50多位的教授、副教授和工程技术人员加盟，拥有二十多项的技术专利、软件著作权等，已经成立了8个服务社会团队，已承接福建省科技厅、莆田市科技局等纵向课题80余项，并承接一定数量的企业横向课题，为企业排忧解难。